Si visitas Sant Llorenç d'Hortons, en la provincia de Barcelona, hay algunos platos y bebidas típicas de la zona que definitivamente deberías probar.
En cuanto a bebidas, una buena opción es probar el vino de la región, que se produce principalmente en la cercana Denominación de Origen Penedès. Algunas bodegas cercanas, como la Bodega Castellroig y la Bodega Mas Comtal, producen vinos de alta calidad que pueden ser degustados en sus instalaciones.
En cuanto a la comida, hay varias opciones típicas de la gastronomía catalana que puedes encontrar en Sant Llorenç d'Hortons. Algunos platos a probar incluyen:
Calçots: Si visitas en la temporada adecuada (entre enero y abril), no te pierdas la oportunidad de probar los calçots, un tipo de cebolla tierna que se asa a la parrilla y se come con salsa romesco.
Escudella i carn d'olla: Este es un guiso tradicional catalán que se prepara con verduras, legumbres y varios tipos de carne.
Fricandó: Este plato típico catalán consiste en carne de ternera cortada en finas lonchas y cocinada en salsa con setas y otros ingredientes.
Canelons: Estos son los típicos canelones catalanes, hechos con pasta rellena de carne picada y cubiertos con bechamel y queso.
Además, no te pierdas la oportunidad de probar algunos postres típicos de la zona, como la crema catalana o el xuixo, un dulce relleno de crema pastelera.
En resumen, si visitas Sant Llorenç d'Hortons, asegúrate de probar el vino local y algunos platos típicos de la gastronomía catalana. ¡Buen provecho!
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